近日，山西省轻工设计院有限公司成功中标山西杏花村汾酒厂股份有限公司新增1万吨原酒产能项目工程设计。

该项目位于汾酒厂保健酒园区，规划用地面积约17.4万平方米，总投资34111.23万元。设计内容包括2栋5000吨/年原酒酿造车间及相关配套设施。

我公司设计方案结合保健酒园区现状，充分利用园区现有设施和条件，因地制宜，在满足生产要求的前提下，提高土地使用效率，减少投资，降低工程造价，旨在把园区打造成为功能分区明确、工艺流程有序的现代化产业园区。

靓点1：建筑效果

利用色彩反差将建筑划分出不同的线条，对建筑进行立面划分，给工厂建筑赋予了想象，不再单调。整个建筑群色彩明快，淡雅，富有时代感，既能与保健酒园区现有建筑风格和公共配套设施无缝衔接，又能兼顾旅游产业的需求。

靓点2：新技术新工艺

采用传统地缸发酵与机械化酿酒相结合的生产工艺，在酿酒车间发酵和装甄采用传统的地缸发酵和人工装甄，在酒醅出缸、物料运输及加曲、辅料等工序采用机械化设备，既保证了酒的品质，又提高了生产效率。

靓点3：绿色环保

响应国家碳中和、碳达峰的战略目标，有效利用清洁能源，利用发酵室大屋面的有利条件实现太阳能发电，为企业提高经济效益的同时实现绿色环保的目的。